Hubungan Desain Kemasan dan Display Produk Teh Siap Minum pada Gerai Ritel terhadap Persepsi Konsumen

Abstract

Produk teh siap minum merupakan salah satu kategori produk yang memiliki banyak variasi merek yang dijual dalam satu gerai ritel. Produsen merek tersebut melihat potensi pasar yang menguntungkan, namun terdapat kemungkinan konsumen akan kebingungan dalam memilih variasi produk yang terlalu banyak karena kompetisi produk yang ketat. Penelitian ini berfokus pada identifikasi persepsi konsumen terhadap desain kemasan dan display produk teh siap minum pada gerai ritel. Identifikasi persepsi konsumen dapat digunakan sebagai dasar strategi pembuatan desain kemasan dan penentuan display produk yang dapat bersaing di antara variasi merek yang banyak. Objek yang menjadi sampel eksperimen adalah Nu Green Tea dan Liang Cha yang dijual di dua gerai Indomaret. Penelitian dibagi menjadi dua tahap, yaitu eksperimen dan kuesioner, dalam tahap eksperimen, responden diminta untuk menggunakan kacamata kamera dan mencari dua objek produk di dua gerai Indomaret. Setelah itu, responden diminta untuk mengisi kuesioner mengenai persepsi produk berdasarkan stimuli pada eksperimen, yaitu desain kemasan dan display produk Nu Green Tea dan Liang Cha. Berdasarkan hasil penelitian, desain kemasan dan display produk memiliki pengaruh pada persepsi konsumen terhadap kualitas, estetika, kejelasan informasi, kemudahan mencari, product awareness, dan minat beli. Nu Green Tea dan Liang Cha ditaruh dalam tingkatan rak produk yang sama, yaitu stoop level, namun Nu Green Tea dianggap lebih unggul dibanding Liang Cha dalam berbagai aspek. Penelitian ini merupakan studi pendahuluan yang dapat digunakan dalam penelitian lanjutan yang berhubungan dengan desain kemasan dan display produk pada gerai ritel.